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La Vendimia es una producción muy limitada de apenas más de 600 botellas procedentes de una minuciosa selección de uvas
Procedente de los viñedos de chardonnay y sauvignon blanc de la Finca Casa Alfaro y Pasamonte con características edafológicas muy distintas
Vino tinto criado en tinaja de agricultura ecológica con las variedades 65% mandó, 35% arcos de viñas de 20-40 años
Vibrante, jugoso y lleno de energía. Elaborado con una mezcla de variedades blancas tradicionales de la finca: viura, malvasía, tempranillo
El vino que da la bienvenida a la finca y al proyecto de Villota. Vivo, fresco, jugoso. Refleja la personalidad del viñedo,
Color dorado con reflejos verdosos. Nariz de buena intensidad, elegante, con un toque tostados, vainilla, notas herbáceas, alguna arista alcohólica que
Vino natural de Tharsys se caracteriza por su elaboración en la que no se añaden sulfitos durante su vinificación y tampoco
Vendimia manual a principios de Octubre, fermetación controlada a 23 ºC con remontados ligeros, posterior crianza en barricas de roble
Nacido de viñedos de la variedad Syrah en un terroir de arcilla es un vino que te transporta al origen
Viñedos propios trabajados bajo una viticultura de mínima intervención y razonada. Las parcelas están situadas a 340 y 400 metros
Se presenta con un rosa pálido y brillante con reflejos cobrizos. Lágrima fina y de recorrido lento, lo cual demuestra
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