VINO SAFRA
| Zona | do Valencia |
|---|---|
| Añada | 2022 |
| Capacidad (cl) | 75 |
| Familia | TINTO CON CRIANZA |
| Variedades | 70% Mandó y 30% Moristel |
| Productor | Celler del Roure |
| Pais | España |
| Región | Comunitat Valenciana |
| % vol | 13 |
Vino tinto criado en tinaja de agricultura ecológica con las variedades 65% mandó, 35% arcos de viñas de 20-40 años procedentes de Finca Els Corrals, partida de les Alcusses en Moixent (Valencia) a 600 metros sobre el nivel del mar de suelos arenosos.
Safrà realiza la fermentación maloláctica en tinajas de barro con una crianza de 6 meses en tinajas de barro de 2800 litros.