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Inusual es la nueva gama de Bodega Finca Collado, un proyecto personal de Joan Guia y Candela Castelló, elaborando una
Vino tinto ecológico de Bobal procedente de viñedos centenarios que ha sido criado 8 meses en barricas de roble francés,
Vino blanco ecológico de edición limitada, elaborado con 100% Macabeo centenario. Cultivado en viñedos de secano a 950 m en
Bobal de cepas viejas con una edad media de 80 años procedente de la parcela Las Brunas. Crianza de 9
Vino NOBLE, no remontado, de un alta graduación alcohólica natural conseguida por la sobremaduración del fruto en la misma cepa,
Aceite de Oliva virgen extra premium, procedente de una selección de variedades de Mançanella (arbequina), picual y Empeltre cultivadas en
Vino espumoso blanco ecológico elaborado por la bodega valenciana Pago de Tharsys ubicada en la población de Requena. Elaborado 100%
La Vella procede de viñedos viejos de la finca la venta Vella a 620 mtr. de altitud. Elaborado con un
100 % Bobal procedente de la parcela Las Brunas de edad entre 70-80 años de suelos Franco Arcilloso y Franco Arenoso.
Guía Peñin: 91 puntos
Gin Roders es una Ginebra estilo London Dry destilada artesanalmente en alambique tradicional de cobre a fuego lento en la
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