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ACEITE OLIGARUM NARANJO AHUMADO BY NAZARIO

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Oligarum Elixir by Nazario Cano es un aceite de oliva virgen extra de edición limitada, fruto de la colaboración del
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ACEITE OLIGARUM PICANTE ANTIGUA

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Aceites condimentados procedentes del pulmón medioambiental de Xàbia – Jávea, en el Tossal Gros, frente al Montgó y la Bahia
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ACEITE TIO RAIMUNDO SAPENA OLIGARUM 0,5

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Aceite de oliva virgen extra primium procedente del pulmón medioambiental de Xàbia – Jávea, en el Tossal Gros, frente al
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Agotado

VINO IMPOSTOR BLANC DEL MEDITERRÀNI

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Impostor blanc del mediterràni procede de una selección de variedades autóctonas cultivadas durante años en la franja mediterránea, muchas de
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VINO L’ALTET DE TORRÓ MONASTRELL

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Monastrell ecológica de secano criada 10 meses en barrica de 500 usada. Solo 1.300 botellas de esta interpretación personal de
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CAVA PAGO DE THARSYS UNICO

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Exquisito y original Cava blanc de negre, elaborado con la variedad Bobal autóctona Utiel-Requena. Elaborado 100% Bobal y criado durante
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VINO RAFAEL CAMBRA DOS

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Guía Peñin: 91 puntos

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VINO MALLAURA TINTO

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Apuesta personal de Rafael Cambra en elaborar este vino a partir de viñas de Monastrell y Graciano con más de 30
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VINO MAS DE LA MONA CHARDONNAY

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Chardonnay adaptado al terroir y climatología. Engrandece la calidad de nuestro viñedo, que está situado justo debajo de la Masía que
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VINO VA DE BO BOBAL

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Bobal de las únicas parcelas en el alto vinalopó existentes en la d.o. Alicante. Criado una media de 12 meses
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CAVA NURIA ALLIER BRUT GRAN RESERVA

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Cava de Paratge procedente de la Finca Cols. Este cava ofrece una gama aromática compleja y endulzada por la larga
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FINCA COLLADO INUSUAL 1

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Inusual es la nueva gama de Bodega Finca Collado, un proyecto personal de Joan Guia y Candela Castelló, elaborando una
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