FINCA COLLADO INUSUAL 3 BRISAT
| Zona | do Alicante |
|---|---|
| Añada | 2023 |
| Capacidad (cl) | 75 |
| Familia | BLANCO CON CRIANZA |
| Tipo | ORANGE WINE |
| Variedad Principal | Moscatel |
| Productor | Bodegas Finca Collado |
| Pais | España |
| Región | Comunitat Valenciana |
| % vol | 11 |
Inusual es la nueva gama de Bodega Finca Collado, un proyecto personal de Joan Guia y Candela Castelló, elaborando una colección de vinos singulares, de producción muy limitada, elaborados al límite e irrepetibles.
Inusual 3 (476 botellas) es un orange wine que desafía lo esperado: aromático, seco y totalmente irresistible. Elaborado a partir de Moscatel cultivado en nuestras parcelas mediterráneas, buscando una expresión
fresca y distinta de esta variedad tan aromática.
De fermentación espontánea con racimo entero, incluida la piel y el raspón, hasta final de fermentación.
Maceración prolongada que aporta estructura y carácter. Crianza posterior de 2 meses en ánfora, que
afina sin restar frescura.