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Nacido de viñedos de la variedad Syrah en un terroir de arcilla es un vino que te transporta al origen
Elaborado 100% con la variedad Chardonnay de viñedos a 650 metros sobre el nivel del mar. Viñedo en ecológico y
Garnacha Viñas Viejas procedente de la parcela La Loma en Valdehorna (Zaragoza), de viñas entre 60-80 años a una altitud entre
Viñedos propios trabajados bajo una viticultura de mínima intervención y razonada. Las parcelas están situadas a 340 y 400 metros
2.127 botellas conforman este “Uva por Uva” 2019, de añada Excelente, de alta expresión. Uvas seleccionadas una a una en
Origen I.G.P. Ribera del Jiloca (Aragon), Noreste de España de la variedad100% Garnacha de viñas viejas(entre 60-80años). Proviene de una
100% Verdejo, vendimiado por la noche para controlar la frescura. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con
Se presenta con un rosa pálido y brillante con reflejos cobrizos. Lágrima fina y de recorrido lento, lo cual demuestra
Elaborado a partir de un 50 % de variedad autóctona (35% Monastrell, 30% Syrah, 20% Petit Verdot, 15% Garnacha Tintorera).
De producción limitada con poco mas de 3.000 botellas, se elabora con un 94,5% viura, 5% garnacha blanca, 0,5% tempranillo
Viura procedente de una parcela de 45 años (plantada en 1975) con escaso rendimiento: 6.400Kg/ha. Fermentación en barricas de roble francés
De limitada producción, 100% graciano de la parcela Cabo de los conejos, plantada en 1996. Cosechado a mano y fermentado en
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