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Noumon es una nueva interpretación de la Monastrell, que descubre su lado más fresco, elegante y gastronómico sin renunciar a
Monastrell ecológica de secano criada 10 meses en barrica de 500 usada. Solo 1.300 botellas de esta interpretación personal de
Inusual es la nueva gama de Bodega Finca Collado, un proyecto personal de Joan Guia y Candela Castelló, elaborando una
Vino NOBLE, no remontado, de un alta graduación alcohólica natural conseguida por la sobremaduración del fruto en la misma cepa,
Guía Peñin: 91 puntos
Es un vino espumoso Brut diferente, exclusivo y sin comparativos. De una selección de uvas Chardonnay, Merseguera y Macabeo y
Este Rosado con burbujas, primer Rosado Espumoso bajo la denominación de origen Alicante, proviene de la variedad de uva más
Elaborado con uvas monastrell sobremaduradas en la cepa, de la que se obtiene un rendimiento de aproximadamente 1 kg por
Selección de viñas viejas con una edad superior a los 100 años. Vendimia manual y posterior elaboración con los sistemas
Monastrell 100% de maceración corta procedente de las fincas propiedad de Rafael Cambra en la localidad valenciana de Fontanars dels
Artefactus Tinto está elaborado por el enólogo valenciano Rafael Cambra procedente de sus fincas en la población de Fontanars dels
Elaborado con métodos ancestrales en el que prevalece la variedad monastrell y otras minoritarias siendo la bobal, garnacha y forcallà.
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