VINO DOMINIO DE NAVA RESERVA

Elabordo con la variedad tinto Fino procedente de viñedos de aproximadamente 40 años ubicados en Nava de Roa (Burgos).

Vino criado en barricas de roble francés de 225l y 300l durante 18 meses. Una vez que el vino es sacado de las barricas, permanece  12 meses más en depósito de hormigón donde continua afinando todos sus aromas y matices que aporta su larga crianza.

Una vez embotellado, pasa 12 meses más en botella antes de salir al mercado dando como resultado un Ribera  complejo y poderoso. Se encuentra en un momento óptimo de consumo pero además posee una gran capacidad de guarda para disfrutarlo en el tiempo.