VINO MILVUS MUNICIPIO ROBLE
| Zona | do Ribera Duero |
|---|---|
| Añada | 14,5 |
| Capacidad (cl) | 75 |
| Familia | TINTO CON CRIANZA |
| Variedad Principal | Tempranillo |
| Productor | Bodegas Milvus |
| Pais | España |
| Región | Castilla y León |
| % vol | 14.5 |
Variedad Tempranillo de la selección de los diferentes Terruños del municipio de Zazuar, se seleccionan viñedos entre 50 y 70 años que en cata de uva salen matices especiales que marcan la diferencia.
A los cinco días de acabar la fermentación alcohólica metemos el vino en barrica francesa de 225 L de segundo vino. Se realizan de battonages durante el primer mes tres días a la semana después se reducen dichos battonages a uno por semana. La maloláctica se desarrolla en estas barrica