VINO ROC TINTO
| Zona | |
|---|---|
| Añada | |
| Capacidad (cl) | |
| Familia | |
| Variedades | |
| Productor | |
| Pais | |
| Región | |
| % vol |
Elaborado por Verónica Ortega con las variedades Mencía y Palomino procedente de un viñedo de más de100 años situadas en Valtuille de Abajo en los parajes de El Couso y La Rata.
Elaborado con 100% de racimo entero con raspón, fermentado espontáneamente en tino abierto de madera de 5000L y criado 16 meses en barrica roble francés 228L.
Se trata de una Mencía seria, elegante y fresca, con marcada personalidad, combina el carácter mineral de las Mencías del Bierzo con notas balsámicas, violetas y regaliz en boca encontramos fruta roja, una sólida trama de taninos finos y definidos y un largo recorrido en boca.
