VINO LA CONSENTIDA
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100% Tempranillo, también conocida como Tinta del País o Tinto Fino, bajo una de las denominaciones de origen más singulares y especiales del mundo.
Procede de un terruño de parcela única ubicada a orillas del río Duero, sobre una terraza a 800 metros de altitud formada por terrenos aluviales con cubierta de cantos rodados que retienen el calor y la humedad favoreciendo su óptima maduración.
Vendimia manual en el momento óptimo de maduración. Fermentación a temperatura controlada en depositos de acero inox. Posteriormente es criado en barricas nuevas de roble americano y francés durante un periodo entre 4-6 meses.
