VINO JOVELLAR BLANCO
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Begoña Jovellar Blanco proviene de unos viñas viejas de mas de 78 años de la variedad verdejo ubicados en Torrecillas de la Abadesa, limitando ya con la DO Toro. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable se finalizó en barricas de roble, donde permanecería el vino con una crianza posterior de 10 meses en una selección de barricas de 25 tonelerías diferentes.
Este es el viaje personal de Begoña Jovellar tras más de 20 años formando parte del equipo técnico de Tempos Vega Sicilia, crea sus propios vinos en los que está su legado en cada botella. Vinos de alta gama con producciónes muy pequeñas y con una marcada personalidad.
