VINO A TELLEIRA PARCELAS
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A Telleira es la palabra gallega que se utiliza para significar “tejería”: fábrica de tejas. Antiguamente, en esta parcela se elaboraban este tipo de cubiertas de barro usando la tierra rojiza del suelo.
Coupage varietal de Godello y Treixadura procedente de suelos franco-arenosos y sistema de conducción en espaldera.
Elaboración por fermentación controlada a temperaturas de entre 15ºC y 18ºC durante aproximadamente 15 días, en depósitos de acero inoxidable.
