Agotado
CAVA MON BRUT NATURE
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Primer Cava elaborado en nuestra bodega Montesanco, construida en 1882 bajo el nombre de” Casa de la Viña”. Hemos elaborado nuestro MÓN MONTESANCO Cava Brut Nature Reserva a partir de una pequeña parcela de Macabeo de más de 50 años a una altitud de 731 metros.
Cava elaborado 100% con la variedad macabeo en espaldera y en secano de más de 50 años. Viticultura ecológica y biodinámica. La crianza se ha realizado en contacto con sus finas lías en rima durante 36 meses con un degüelle manual.
