VINO VEGA SICILIA UNICO 2010
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2010 es una añada potente, concentrada y amplia. Vega Sicilia Unico 2010 es un vino que va ganando en matices si le permites abrirse el tiempo necesario. Un vino para disfrutarlo a largo plazo.
Elaborado 95% Tinto Fino y 5% Cabernet-Sauvignon con una producción de 88.188 botellas Bordelesas.
De las casi 1.000 hectáreas que componen la finca Vega Sicilia, 210 están dedicadas al cultivo de la viña, donde coexisten 19 tipos de suelos, divididos en 57 parcelas con particularidades muy concretas. En el manejo extraordinario de estos suelos ha sido vital la influencia del curso del río Duero y el paso del tiempo.
Cuarenta de estas hectáreas se utilizan para producir Unico, cuya crianza, con un mínimo de 10 años entre madera y botella, es de las más largas del mundo. Roble francés y americano, barricas de 225 litros nuevas y usadas y tinos de 20.000 litros. Un proceso largo y complejo que hace que estos vinos sean grandes cuando salen al mercado, y eternos cuando envejecen.
