VINO ROC TINTO
| Zona | do Bierzo |
|---|---|
| Añada | 2022 |
| Capacidad (cl) | 75 |
| Familia | TINTO CON CRIANZA |
| Variedades | 90% Mencía, 8% Palomino y 2% Doña Blanca |
| Productor | Bodega Veronica Ortega |
| Pais | España |
| Región | Castilla y León |
| % vol | 13 |
Elaborado por Verónica Ortega con las variedades Mencía y Palomino procedente de un viñedo de más de100 años situadas en Valtuille de Abajo en los parajes de El Couso y La Rata.
Elaborado con 100% de racimo entero con raspón, fermentado espontáneamente en tino abierto de madera de 5000L y criado 16 meses en barrica roble francés 228L.
Se trata de una Mencía seria, elegante y fresca, con marcada personalidad, combina el carácter mineral de las Mencías del Bierzo con notas balsámicas, violetas y regaliz en boca encontramos fruta roja, una sólida trama de taninos finos y definidos y un largo recorrido en boca.