100% Tempranillo de viñedos de 60 años en vaso y sin regadío en Finca Casa de la Viña (Requena). Viticultura ecológica y biodinámica. Altitud 731 metros de suelo arcilloso. Crianza en barricas durante 12 meses utilizando regularmente la técnica de “bâtonnage”.
Elaborado en bodegas Montesanco, antiguamente llamada Casa La Viña, construida por el abuelo del famoso director de cine español García Berlanga. Los antiguos depósitos de hormigón donde fermentaban los vinos han sido recuperados y son parte importante de la nueva bodega.
| Peso | 1,3 kg |
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