VINO MARIA GANXA
| Zona | |
|---|---|
| Añada | |
| Capacidad (cl) | |
| Familia | |
| Variedad Principal | |
| Productor | |
| Pais | |
| Región | |
| % vol |
Maria Ganxa nace única y exclusivamente de Uva de Cariñena de viñedos cultivados en Terroir de arcilla . Maceración y fermentación en depósitos de 5000 litros con pigeage durante 5-8 días. Crianza reductiva con lías finas con depósitos de acero inoxidable durante 3 meses.
Vino en homenaje a la cultura local donde una de las leyendas más populares habla de Maria Ganxa un personaje de la vida de leyenda de Falset y que se contaba a los niños. Tiene como referencia al hombre del saco pero con un carácter más tétrico.
