FINCA COLLADO INUSUAL 2 VALENCÍ BLANC
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Inusual es la nueva gama de Bodega Finca Collado, un proyecto personal de Joan Guia y Candela Castelló, elaborando una colección de vinos singulares, de producción muy limitada, elaborados al límite e irrepetibles.
Vino de parcela de la variedad autóctona 100% Valencí, una uva histórica y versátil, antaño común en los parrales de las casas por su doble uso: para mesa y para vinificación. Recuperada para mostrar su potencial
enológico desde una nueva mirada. Fermentación suave y sin excesiva extracción. Crianza breve en depósito para mantener la autenticidad de la fruta.
Producción limitada: 1.134 botellas
