VINO TOSSALS SELECCIO ESPECIAL
| Zona | do Montsant |
|---|---|
| Añada | 2020 |
| Capacidad (cl) | 75 |
| Familia | TINTO CON CRIANZA |
| Variedades | Cariñena y Garnacha |
| Pais | España |
| Región | Cataluña |
Elaborado con las variedades Cariñena 70%, Garnacha Negra 30% procedente de viñedos viejos, naturales y sostenibles 100% propios a una altitud de 350-380m; con suelos mezcla de Arcilla y arena en terrazas
Vinificación:
Maceración de 15 días, fermentación alcohólica mixta entre barricas de 600 Lts y depósitos de inox de 5.000 Lts con levaduras indígenas, y una posterior crianza de 14 meses en barricas de roble francés