Presentado en estuche cilindrico de carton. En sus comienzos, en 1844, Licores Baines empleaba las barricas como depósitos para las elaboraciones. Por ello, y conocedores de los efectos de la madera sobre el producto, se ha mantenido el proceso original. Barricas de roble de 500 litros en las que maceran, durante un mínimo de seis meses, endrinas seleccionadas, en cantidades superiores a los 250 gramos por litro.
Un producto inigualable. Color rojo rubí muy intenso, ribetes violáceos y capa media. Nariz frutal, dulce, compleja, balsámica y ensamblada. Boca densa, voluptuosa y redonda. El pacharán en su máxima expresión.
Qué es el Pacharan?
Elaborado tradicionalmente desde 1441, el pacharán navarro es una bebida espirituosa de baja graduación (25%-30%). Una bebida que se obtiene con la maceración de las endrinas en anís, consiguiendo una combinación de matices, aromas y contrastes: suave e intenso, dulce y ácido, seco y afrutado. Un producto con una arraigada tradición en nuestra tierra.
La zona de elaboración del pacharán navarro es la Comunidad Foral de Navarra. El Consejo Regulador del Pacharán Navarro desde 1988 marca las pautas para regular el cultivo, la producción y la calidad del producto final que se produce en esta zona. De esta forma ofrecen al consumidor la garantía de un producto de calidad.
El Consejo Regulador del Pacharán Navarro está formado por empresas con una larga tradición en la elaboración del pacharán. Entre todas trabajan para preservar la calidad del pacharán navarro y protegerlo de posibles imitaciones.
Sólo el pacharán navarro cumple los requisitos marcados por el Consejo Regulador y lo identificamos con nuestro sello de calidad.
