VINO PEPE MENDOZA GIRÓ DE ABARGUES
Giró de Abargues. Gran vino de guarda Mediterráneo elaborado en la bodega Casa agrícola por el enólogo Pepe Mendoza en la pequeña localidad alicantina de Lliber en pleno Vall del Pop. La variedad Giró, es la única que une la Marina Alta desde los años 1500 con Mallorca y Cerdeña donde también se encuentra. Sensible al Oídio y de muy baja producción que fue perdiendo lugar por variedades más productivas, hoy en día es un pequeño tesoro llevado a su máxima expresión.
Vino elaborado bajo criterio de minima intervención con uva de alto potencial, fermentado con levaduras autóctonas y afinado durante 12 meses de roble Francés Allier de 500L. Vino de gran guarda.
| Peso | 1,3 kg |
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