Taittinger Brut Réserve está elaborado con un 40 % de Chardonnay, un 35 % de Pinot Noir y un 25 % de Pinot Meunier, utilizando uvas perfectamente maduras cosechadas en más de 35 viñedos diferentes. Esta sutil mezcla da como resultado un champán ligero, elegante y equilibrado.
La elevada proporción de Chardonnay (40 %) permite que el Brut Réserve alcance todo su potencial aromático tras una crianza de 3 a 4 años en bodega. Es poco habitual que un ensamblaje sin añada tenga una cantidad tan elevada de Chardonnay, y es esto lo que hace que este ensamblaje sin añada sea tan equilibrado, consistente y reconocido mundialmente. Es un excelente champán, adecuado para cualquier ocasión.