VINO GRAN PREDICAT NEGRE
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100% Cariñena de viñedos Centenarios, naturales y sostenibles 100% propios a una altitud de 360-450m; con suelos de piedra de Pizarra en fuerte pendiente
Vinificación:
Maceración de 15 días, fermentación alcohólica en barrica de 600 Lts con levaduras indígenas con una crianza de 15 meses en barricas de roble francés
