VINO FONDARIUM BLANC DE LA MARINA
| Zona | |
|---|---|
| Añada | |
| Capacidad (cl) | |
| Familia | |
| Variedad Principal | |
| Pais | |
| Región | |
| % vol |
Fondarium blanc elaborado 100% con la variedad moscatel de Alejandría es la fusión perfecta de viñedos situados en la Vall del Pop influidos por la brisa del mar conjuntamente con la gastronomía de la comarca de la Marina Alta. Viñedos en vaso con una media de edad de 30 – 40 años.
La escasa producción de este vino permite centrar la vinificación en una pequeña parcela y así vendimiar en la óptima madurez del varietal. Tras una extracción suave y fermentación controlada se consigue extraer un vino sin azúcares residuales, dando como resultado un vino suave y seco. Producción total: 3.000 botellas
