VINO CASA SOSEGADA
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Elaborado con las varietales 60% Monastrel y 40% Arco, Forcallá y Bonicaire con una producción total de 2.200 botellas.
Las variedades fermentan con levaduras autóctonas en depósito pequeño inox de 2000 lts con 20% raspón, con ligeros pisados. Maceración a 26 C durante 21 días. Posteriormente es criado 12 meses en depósito de hormigón de 17 Hl.
![""](http://www.hadbos.com/wpm/docs/lagaleria/docs/316/513/3092013060659_pein.png")
