Ouzo griego de carácter suave, tradicional y ligero, destilado en alambiques de cobre. Elaborado con la receta secreta de anís de Lisvori de Lesbos y otras semillas aromáticas de la región griega.
La botella de ouzo Mitilini viaja a través de los grabados y los barquitos de papel de su etiqueta, imágenes de la isla de Lesbos.