Coñac 1er Cru de Grande Champán. XO elaborado exclusivamente de uvas de Grande Champagne. Es el resultado de un esfuerzo colaborativo Eric Forget, El maestro de bodega de Hine y su ayudante, Paul Szersnovicz.
Mezcla de aguardientes de Grande y uvas Petite Champagne. La La Casa de Hine destila así su vinos blancos dos veces, exclusivamente en sus lías. El estilo delicado de Hine es aún más remarcado por la rigurosa selección de grano fino moderadamente tostado Barricas de roble francés, que acentúan sus notas afrutadas.