CAVA INALTERAT ORGANIC WINE
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Cava elaborado con la mínima intervención, orgánico y ecológico, bajo la gama de 2CV, eliminando la adición de sulfitos, para expresar al máximo la frutosidad del cava. Xarel·lo procedente de la Finca Sumarroca de suelo calcáreo, gravas y pobre en materia orgánica. Tiempo de crianza antes del degüelle más de 12 meses.
